世界上十二道“黑暗料理” 深藏不露的佳肴(图)

2014年05月15日15:57

来源：搜狐新闻客户端自媒体

　　（五）蒙古：马奶酒

　　马奶酒，奶酒之一，以鲜马奶为原料在一种叫做“萨巴”的马皮容器中酿制的低度酒，在13世纪由鞑靼人发明。最早是用鲜马奶与酵母酿制，也可用牛奶，但要在奶中加糖以促进发酵。最高级的是黑马奶，有蒙古部落哈剌赤擅长制作。

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(责任编辑：袁沛民) 原标题：【美食】十二道“世界黑暗料理界”深藏不露的佳肴

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