寻找青岛观城路上的美食记忆(组图)

　　观城路65号到了，有美食！下车看看去。

最下边这张图是老肉联厂，和现在的相比就是牌子稍微不一样了，其他的没有变化。

　　位于观城路65号的万香斋现隶属于青岛市肉类食品集团。1932年由山东省平度人张秉忠始建于烟台，1948年在青岛市黄岛路74号开设分号，前店后厂，是与广东皇上皇、北京全聚德齐名的三大中式肉食品老字号之一。

看看这个登记证，可是有些年头呢

　　1956年又在四方路44号--48号增设生产场所，1978年改迁至现址观城路65号。自1980年12月1日恢复老字号后，在全市陆续设立了100多个万香斋肉食经销点，各大商店、菜店皆有其特色食品代销点。1997年1月18日万香斋食品厂改制为股份合作制企业，国有股占30%，职工股占70%。

万香斋以四大名产闻名于世

　　万香斋以四大名产闻名于世，即猪头肉、砂仁宝肚、五香扒鸡、熏鱼，配方独特，工艺精湛，口味纯正，咸淡适度、鲜嫩不腻，知名度很高。该店注重食品卫生，选料精细，佐料齐全，配料合理，工艺独特，精工细作，产品风味独具一格。主要产品有酱猪头肉、砂仁宝肚、五香扒鸡、熏鱼、酱猪下货、酱脂渣、酱驴肉、鲜宝肚、酱鸡杂、圆火腿、红肠、牛肉干、肉松、香肠、汤油、腊头肉等十几种，尤其是酱猪头肉，更是口味鲜美、醇厚清香、色正鲜嫩、肥而不腻、烂而有劲、香气馥溢，为同行业之冠，享誉岛城。 

　　听听这些美食就够好吃的了，更何况还可以亲自尝尝，不过小编刚才吃多了，本次就看看吧，一会儿还要留着肚子去吃臭豆腐呢。下回再来，一定吃。

再往前走，小科被这个座德式建筑吸引了，拍张照片先。

这个点的大包子最好吃了，实惠又好吃，可惜小编吃太多了，实在装不下了。