DIY好吃又省事的西式焗饭

假期在家，想必如何解决一家三口的饭成了妈妈们首要考虑的问题。

最好是又省事又好吃又能让家里大小朋友吃饱的，这才性价比高嘛。

焗饭，就是不错的选择。

闷上一锅的米饭，再准备点简单的材料炒一下，最后撒上芝士往烤箱里一转，

热乎乎香喷喷的焗饭就可以吃了，有菜有肉又有奶酪，全程制作不超过半个小时。

愁着给家中老少做点啥吃的妈妈们，可以试试呦~

材料：米饭（隔夜的最好），香肠，西兰花、胡萝卜、披萨酱、盐、马苏里拉奶酪

1、锅中倒油，先放进胡萝卜丁炒一下。

2、再放进摘成小朵的西兰花炒炒（可以事先用热水烫一烫）

3、再放香肠炒熟。

4、淋入披萨酱炒匀。

5、倒入米饭，炒匀，让饭粒均匀的包裹上酱汁。

6、加入盐调味。

7、倒入可以放进烤箱的饭碗中。

8、撒上一层马苏里拉奶酪。

9、放进预热180度的烤箱中上层，约10-15分钟，烤至表面的奶酪融化且表面有少许焦焦的感觉即可。

啰嗦两句：

1、焗饭的配料很灵活，我是手头只有这两样菜才这样搭配的，你也可以做海鲜的或者意式味道的，像青红椒、香菇、鱿鱼虾仁，咖喱鸡肉牛肉或者培根洋葱都可以用来炒米饭，自己随心配吧。

2、酱汁我用的披萨酱，没有的可以用番茄酱或者意式白酱，再加点黑胡椒之类的调味。

3、 没有烤箱的，用微波炉也可以。(来源：西镇一婶趣活堂)